Un goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".

Accord ingrédients

  • Vanille
  • Pain d'Épices
  • Cardamome
  • Noix de Coco
  • Citron Vert
  • Mangue
  • Citron Jaune
  • Orange Confite
  • Vin Rouge Liquoreux 'Maydie'
  • Bordeaux
  • Miel
  • Noisettes
  • Huile de Truffe
  • Viande Rouge
  • Pain
  • Pain Au Levain
  • Riz Au Lait
Origine des fèves de cacao
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.
 
Certifié Cocoa Horizon

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