Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Accord ingrédients
- Paprika
- Cannelle
- Vanille
- Poivre Jamaïquain
- Clous de Girofle
- Fleur de Sel
- Cassis
- Poire
- Abricot
- Caramel
- Noix de St-Jacques
- Extrait de Malt
Origine des fèves de cacao
Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.
Pistoles Chocolat Ocoa 70%
- Modèle: Format de 1Kg
- Disponibilité: 1000
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